带上便当野餐去之一——卡哇伊的凯蒂猫饭团
阿幽薇2014-03-28 09:00

三月里天气正好,在家里窝着岂不辜负了这大好美景?那就做一些美味可口的便当,拉上朋友,带上家人,开车到郊外,在绿油油的草地上铺一张餐垫,拿出各种食物边晒太阳边享受美味,而你亲手制作的那些营养又超萌的便当一定会令家人朋友胃口大开!快来品尝这阳光明媚的好滋味吧!
凯蒂猫饭团
原料:熟米饭适量、香菇1个、草莓2个、鸡蛋1个、胡萝卜1根、西蓝花1朵、生菜1片、海苔适量
调料:寿司醋10ml、盐适量、油适量
1、草莓用盐水浸泡后洗净,切开;西蓝花掰成小朵,用开水焯烫;香菇开水焯熟,在上面切出星星;鸡蛋煮熟,切成2半;在米饭中加入寿司醋拌匀。
2、在凯蒂猫寿司模具中涂一层油,取适量米饭捏成团塞入模具,盖上盖子定型饭团。
3、打开模具盖子倒入饭团,用海苔剪出猫咪眼睛和胡须,胡萝卜刻成蝴蝶结,摆放在饭团的合适位置上。
4、把生菜、草莓等原料摆在饭盒适当位置,最后摆上做好的凯蒂猫饭团即可

TIPS:
在模具里涂一层油是为了让饭团能光溜溜地脱模,请自动忽略那丑丑的香菇吧,切完才想明白,香菇上的星星不是这么切的,应该是四个尖而不是五个尖,太丢人了。。。。
