【贤惠妞儿做早餐 10分钟版桂花米饭饼做法】。
apple爱自己2013-05-15 09:45



APPLE的感性时间:
人啊
特别容易找到偷懒的理由。。
最近集中整治这个毛病。。
围脖上看了个三胞胎小妞跟她们的妈妈的故事
因为手机看的长围脖 慢慢往下拉
看着好开心 真心喜欢 各种羡慕
慢慢往下滑。。。眼泪止不住。。。
看完 呆呆的坐那里
心里好难过好难过
为什么要这样子 本该是多幸福。。。
生活有时候就是这么残忍
再难 也请微笑接受命运
看清了 也就看轻了
看多了 也就看淡了
Apple.
----------- 桂花奶香米饭饼
解决桂花继续

剩饭用这种方法消灭是真的方便
可以根据自己的口味 做甜味儿 咸味儿
加各种自己喜欢的配料进去
这次我弄的是简单 为了消灭家里两大包桂花
变着花样捯饬。。。
加桂花的同时 又加了点奶粉进去
喷香啊。





















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学习就是在不断的摸索中前进
桂花奶香米饭饼
做法
一、材料

用到了:剩米饭(隔夜的最好)、鸡蛋、奶粉、糖粉(白糖也可以。如果不喜欢太甜可以直接不放)、桂花
二、准备
1、鸡蛋打入剩米饭中。我用了两个鸡蛋
2、放适量奶粉
3、放桂花适量
4、放少许糖粉
5、拌匀
6、不是特别干的那种,充满蛋液的那种,图片中的状态可以参考下
太干容易散,蛋液太多也容易散且没办法煎的米饭粒脆脆的
三、步骤

1、锅中刷一层薄薄的油,先不开火
2、取一大勺子蛋液米饭
3、用勺子压下轻轻
4、然后用勺子整型下,圆点尽量
5、6、开火先大火煎5-8秒。再转小火
7、煎到米饭饼可以轻易移动,表面蛋液开始凝结。不要提前翻面。没有煎够时间容易散哈
翻面再小火煎,喜欢吃脆一点的可以多煎一会儿
8、做好的煎饼。。。嘿嘿。。。
APPLE提醒~
1、米饭最好是隔夜的,粒粒分明比较好弄
2、鸡蛋液可以先打一个。第二个看着加。一般做10个左右煎饼。两个鸡蛋要的哈
3、白糖可以放可以不放。不放的话就是淡淡的米香。奶粉也随意哈。有的话可以放点
4、煎的时候注意。先大火再小火。一定要煎到鸡蛋液凝结再翻面。不然容易散开哈
5、煎的程度看自己喜欢,可以焦点或者嫩点。。
6、做到后面。米饭会吸收一部分蛋液。只要不是放很久。问题都不大哈









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