大热天最过瘾。【贤惠妞居家必会 红油鸡爪做法】。

APPLE的感性时间：
据说 双子座的娃 自恋程度认第二 没人敢认第一
这个好像必须承认。。。
因为 一件事一个人 轻易否定自己 这种事 在我看来都很不可思议
说来说去 就是脸皮够厚！
劳资那么努力的生活 要是因为破人破事 就把自己否定了
特么对得起那么多年吃掉的红烧肉汤拌饭么！！！
就是要 霸气的活着！
Apple.
脑子笨真的没办法。。不会变通的。。。
电脑这几天都传不了图片 得 歇菜 我偷乐。。。
在某大姐的指导下 曲线救国成功发今天的爪子。。
------------------- 红油鸡爪
这天太热了。。
人家以柔克刚
咱好以刚克刚
越是热越是要吃的过瘾。。。吃的爽。。
喜欢啃鸡爪 各种做法都喜欢
这个红油爪子 做法很简单 没啥难度
夏天啃 再配上一瓶啤酒。。。
美死了。。。。
香菜蒜粒葱花那么一撒。。。。
绝对不必卤味店卖的差哈。。。


























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学习就是在不断的摸索中前进
红油鸡爪
做法
一、材料

用到了：
鸡爪、香菜、葱、八角（香料看家里有啥都可以）、花椒、干辣椒、姜、蒜瓣、生抽、料酒、芝麻油、盐、白糖、醋、辣椒油、熟的白芝麻、辣椒碎
二、准备

1、一个鸡爪剁成三部分
2、姜切片，蒜瓣剥好
3、香菜剁碎、蒜瓣一部分剁碎、葱一部分切成葱花
4、锅中适量清水。放两片姜片。鸡爪扔进去焯水
5、焯水好的鸡爪。冲去浮沫
6、鸡爪捞出沥水
三、步骤

1、一锅清水，如图香料各种全部入锅
2、煮10分钟
3、下鸡爪
4、放适量料酒
5、一点点生抽，不要多哈。不是红烧
6、大火煮开来

7、放适量盐
8、一点点白糖
9、盖上锅盖中火煮到鸡爪熟。这一步跟卤爪子一样。熟烂口感根据自己喜欢的来就是。
10、捞出鸡爪晾凉下
11、装入保鲜袋
12、放入冰箱冷藏

13、卤鸡爪的卤水取适量。放入葱花蒜粒，少许香菜碎。
14、辣椒油放入芝麻跟辣椒碎
15、鸡爪放到大盆子里。撒上香菜碎、蒜粒、葱花
16、倒入卤水
17、倒入辣椒油。还可以放点醋跟芝麻油~~
18、拌匀即可~~啃吧。。。哈哈
APPLE提醒~
1、鸡爪建议这样子剁开来，方便煮的时候拌的时候都入味
2、辣椒油做法很偷懒哈，自己喜欢就好。凑活吃
3、鸡爪冷藏下或者用冰块冰镇下。口感更好。夏天啃着更爽！





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