【在家摆摊做早餐  大图详解经典早餐 肉松粢米饭团 & 油条咸豆浆 做法】。

上几天 发了个煎饼果子 结果。。。
最近围脖@打开来都是兄弟们做的煎饼果子画面
接着发了个猪油拌面 结果 二师兄备受煎熬。。。
今天发个另外一个我最爱的早餐 粢米饭团
这次是豪华版
加了油条啊肉松啊还有咸鸭蛋呦 挡不住的浓浓的土豪气息扑面而来
豆浆的话 我一般吃淡的或者咸的 不太喜欢吃甜的。。
还有 油条咸豆浆简直人间美味好吗？不能接受的娃你们的人生简直太遗憾。。
在家做 吃起来那才叫舒坦
想肉松多点就肉松多点 想加整个咸鸭蛋就加整个咸鸭蛋 喜欢火腿肠的还可以放火腿肠
啃完一个 还可以继续啃第二个！关键是还没外人看见你吃了俩。或者更多。。。
很简单 就是准备工作稍稍多了几步 但是也还好 部分小步骤可以前一晚做好
一家人：“你要咸鸭蛋么 ”“好咧。。”“ 我要肉松多一点啊”“我要油条放整一根啊”
忙活一早上 收获的是满满的简单的幸福！一切都变得值得！~~~~
其实我的真实身份 是摆摊卖粢米饭团的。。。。



做法上大图继续。。。。一切只为更直观的馋死你们。。。
【肉松粢米饭团 & 咸豆浆】
做法
一、用到的材料跟准备工作
糯米适量 洗净 可以提前浸泡 也可以不浸泡

萝卜干 榨菜 咸鸭蛋 喜欢的话咸菜也可以哈

肉松 火腿肠也可以有 我喜欢放火腿肠 刚巧家里没囤火腿肠。。

油条

黄豆 提前浸泡

紫菜（撕碎来） 虾皮

葱

生抽 芝麻油

磨豆浆 有豆浆机的话更方便
我是一直用料理机打了自己煮

打好的黄豆

过滤

糯米加水 蒸熟 也可以直接用电饭煲跟煮饭一样煮

我是高压锅蒸的 蒸好的糯米饭

榨菜切碎 萝卜干切碎 咸鸭蛋对半切开

葱切葱花

油条一部分切小段 做咸豆浆用

开始包饭团前 把豆浆倒入锅内煮 大火煮开 转小火慢慢煮着
这样子煮好豆浆 饭团也差不多包好了


二、都准备好啦！！开始包饭团跟做豆浆啦！！
摆摊的节奏来了！

工具 竹子的也阔以

铺上一只保鲜袋

取适量糯米饭
用勺子压开来 糯米饭比较粘 勺子可以沾下凉白开 会好操作些 边铺开边压实

肉松

铺上榨菜碎 萝卜干碎

加适量肉松

放一根油条对折

卷起 稍稍压实些 油条比较体积大哈

摊开即可 一个饭团就包好了

太馋了。。。先让我啃一口。。。再接着包


再来个放咸鸭蛋的。。
半个咸鸭蛋 用勺子舀出来

撵碎


放上油条







甜豆浆很方便 热乎乎的豆浆放少许白糖化开
或者你也可以直接吃淡的
我爱吃咸豆浆 做咸豆浆：
碗里放榨菜碎 倒少许生抽

放上紫菜碎 跟 虾皮

倒入热乎乎的豆浆


滴上几滴芝麻油

撒少许油条碎

撒少许葱花

OK！！~~















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