【大图详解  菠萝季不可错过的菠萝饭做法】。

混日子 果然时间过的特别不知不觉
打起点精神
继续 好好做饭 好好吃饭 好好睡觉
又一轮的情绪莫名低落
原来压力大的时候 还是会这样子
果然 人是成长不够的
至少我是
晚上会跟张大妈有一搭没一搭的聊聊
也算是我俩的默契吧 不用说太多
我们都知道 调整状态这件事 要靠自己
连绵雨天
这周终于有太阳了呢
人 有时候真的脆弱到 好像只要一个太阳就能让你重新看到前面的希望
加油吧 无论如何
菠萝季 吃菠萝饭 简单的版本先来一发
跟往年比 今年菠萝还真没怎么吃
我之前大爱的菠萝啊
最近我仔细想了想
我的真爱可能不是菠萝君
是芒果君。。。
以前在家做菠萝饭吃 一直拒绝 用菠萝盛菠萝饭
觉得这个行为真的特别二 简直不能忍
这次也不知道咋滴了 脑子可能短路了。。居然。。
我要说的是 从今往后 在家做菠萝饭 但凡不用菠萝盛 我是坚决不吃的！
终于有一天 你还是做了你当初最鄙视的那种人。。。


配的黑咖啡 解解油腻
最近我又开始喝黑咖啡了 要控制

做法继续上大图
【菠萝饭做法】：
用到的材料跟准备工作
一只菠萝 稍微大个一点的

米饭（我用蒸的 煮也可以 炒饭用的米饭最好口感硬一点）

火腿肠 觉得这玩意不够健康的 可以自己选择别的火腿肉啥的
我是真的很爱吃火腿肠。。哈哈

豌豆 现在豌豆上市哈 所以我买的新鲜的 速冻的那种也可以

鸡蛋 红辣椒 蔬菜可以自己看着办 胡萝卜啥的也可以 色彩搭配主要为了

葡萄干 干果自己看着办 核桃肉啊杏仁啊都可以

生抽 盐

准备工作
菠萝对半切开

中间的菠萝肉挖出来
上面一部分肉 先用刀切挖出大块

再可以借助勺子 慢慢挖

挖好的菠萝

挖出来菠萝肉切小块

菠萝汁留着用

火腿肠跟红椒切小粒

豌豆焯水煮下


焯好后捞出沥水

打俩鸡蛋

打散

取2-3勺蛋液入米饭

抓匀 用鸡蛋液腌米饭

剩下的蛋液 锅里放适量油 做炒蛋 炒的嫩嫩的

盛出来待用

现在正式开始炒啦！
1、锅中放适量油 放入豌豆进去拌炒

2、放火腿肠粒

3、放红椒粒 适当拌炒即可

4、倒入米饭

5、慢慢炒散来 有饭团的话可以轻轻压一下再炒 就可以散开了
但是米饭不能是那种煮的很烂的那种哈

6、放入菠萝块拌炒

7、加适量盐调味

8、滴几滴生抽 增鲜 不要放太多。。太多炒出来颜色不好看了就

9、倒入少许菠萝汁 这个会让炒饭更有菠萝味哈 但是不要放太多了

10、大火不断拌炒



11、加入鸡蛋块拌炒 炒到米饭充分吸收菠萝汁

12、撒点葡萄干进去

12、稍稍拌炒下即可

13、出锅。。。用之前准备好的菠萝盛饭！哈哈！




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