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时代的螺丝工——香煎土豆饼

大花花西瓜瓜2008-09-19 09:54
时代的螺丝工——香煎土豆饼
昨夜做梦,不知道梦到什么,迷迷糊糊中,手向床的左上角升过去,不断地轻按着,心里暗念着“另存为,另存为”。醒来后,甩甩头才知道,原来我不在word界面中,我在床上。
也许因为最近另存合同比较多,老是在点击word左上角的“另存为”,梦中还以为自己躺在了word界面中来着。想起了《摩登时代》中的螺丝工。不过,说实话,我的这个比较不太贴切,以同事的话说,我们的工作压力已经很小了。我没有什么野心(但不表示没有上进心哦),只是喜欢在一个宽松的环境里平平淡淡,所以现在很好,我也不是时代的螺丝工,请忽略我的梦吧~~~~~~~~
前几日,邀朋友来家,做了土豆饼做餐后点心。前面做了几个面粉放少了,土豆味道更重一些,但是形状就差很多,但萝卜反而觉得那种软趴趴的好吃。呵呵,我是喜欢后面这种啦,又漂亮又香脆。
材料:土豆几颗,洋葱三分之一个,少许面粉,五香粉,盐
1、土豆煮熟后,压成泥状,洋葱切末;
2、加入洋葱末、五香粉、面粉、盐,捏成湿面团;
3、取小块压成小饼状,放油锅里煎成两面黄就可以了。
  很香哦!

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