从来没有试过的混搭——番茄咖喱意大利面

周日从乐山回成都，坐得５点的班车，结果堵在双流。我都快饿晕了，小眯了五分钟，居然梦到吃东西，迷糊醒来，嘴还在啪啪地动。本来到站应该不到两小时车程的，出收费站都八点了。坐得很靠前，听司机在打电话询问，才知道因为今天一整天的暴雨，成都的市内交通基本全部瘫痪，很多地区又同时交通管制。接到同事温馨提示短信，我家附近已经一遍“汪洋”了。听司机电话里说可能今天进不去了。我们犹豫要不要下车走回去，还好不是太远，不用走穿城。
终究还是下了车，还好没雨。本来我很熟的路，结果在大花花带领我走了条我从来没听过名字的路，黑漆漆的，几乎看不到啥人，事实证明有点点绕。
终于走进城了，汽车们几乎都走不动，满路的车，满路的车灯，满路的喇叭车。路边都是人，要么在等待交通缓解，要么提前裤子跟我们一样。甩着火腿确实走得非快。看到商店了，买了饼干充饥。一步一脚印，2个多小时后，终于回家了。
结果，我发烧了。很夜了，大花花出门买药，药店都全关门了。敲开药店门，才把退烧药买到。
番茄咖喱意大利面
好久没做意大利面了。翻看冰箱，看看有什么调料，有几块咖喱块。意大利面做过不少，从未试过用咖喱作调料。试试看呗。
材料：意大利面 150克、番茄300克、鸡胸肉100克、咖喱块40克、蒜7瓣、黑胡椒1/2TSP+1/4TSP、盐、淀粉
1、鸡肉切小块，加入1/4TSP、盐、淀粉，抓均匀，腌制20分钟。蒜剁碎，番茄切小块；
2、锅中放少许油，将鸡肉倒入，炒散即起锅；
3、锅中再放少许油，加入蒜末，炒香；
4、加入番茄块略炒，加入水，没过番茄，大火煮开，转小火，加入咖喱块继续小火熬煮；
5、水开放意大利面，煮12分钟，起锅，过冷水；
6、番茄糊大概煮15分钟，汤较浓了。加入鸡肉块；
7、再加入滤好的意大利面；
8、翻炒均匀，小火煮2分钟，就可以起锅了。如果汤多了，可以大火收一下汁。

　　没想到，咖喱和意面还挺搭的嘛。相当有风味的一盘意面哦。。。