最简单的下粥下酒小菜——香菜拌花生

夏天来了，时不时就煮点粥吃吃。
喝粥一定要有点小煎饼，也一定要有点佐粥的是不是，
这道香菜拌花生这是西瓜妈妈教做的，多年来一直这么做着，习惯了，就忘了摆上来。


花生是主角，用的是大个儿烤花生，也可以用炒花生，还有油酥花生也不错，
简单的三样料，拌拌就好了。
调料就直接用的郫县豆瓣酱，郫县豆瓣酱一直就是我们生活不可或缺的，红烧炒菜什么的样样来。也可以做调料，加点葱和油辣椒就是蘸水了。这么什么不加，直接拌花生香菜也非常好吃。
特别的下饭哦。

材料：
熟花生米：去壳后1碗左右吧；
香菜：1把
郫县豆瓣酱：1勺

1、花生去壳；
2、香菜切小段；
3、香菜加到花生中，再加入豆瓣酱；
4、拌均匀就好了，超简单的。