山西面塑————————精美的晋南面食艺术
清新----2012-06-22 11:49

面,始终处于千变万化之中。
山西的面塑,完全的艺术。完美的艺术。
面塑,馒头、面条、枣花馍馍......有时候就是走亲访友的大礼。
这么精美,怎么样,也舍不得吃啊!

馍馍堆成了小山,
小老虎、凤凰、还有牡丹花都是面做的。
花花绿绿中,看都看不过来。

这个馍馍大的就像个小脸盆。
做成的是石榴花的样子。
馍的香气,已是次要,关键,实在是好看!
后面那个馍馍,大如脸盆,一笼屉只蒸一个大馍馍。

这仍然是面,面做成各种各样的鱼、花......动物植物。
有的加了馅,有的没有。
馅是枣泥和豆沙还有五仁的。可谁在乎呢?
只是看着,都觉得是种享受。

五彩的饺子,枣泥馅。
某人一口咬下去,告诉我酥酥的。枣泥甜的发了腻。
暴殄天物哈!

颜色鲜红吧?鲜红到不敢下嘴了!
所以,只看样子吧!

鲜果,小菠萝。

鲜果。佛手。

这个叫不上来了。柳叶酥?

元宝。

这个是荷花酥吧?粉的那样粉!红的那样红!
酥酥的、颤颤巍巍的。

这朵牡丹花,美得好美。
疑惑是怎样的一双手才能做出这样的一朵牡丹花?

石榴馍馍。
多子多福。