凉拌腐竹————————年菜里的一道简单爽口小凉菜

凉拌腐竹，简单爽口，可谓是年才餐桌上的调剂一下口味的小菜。
腐竹是发的福利。觉得这样食材还是凉拌比较好吃。
就是浸泡起来比较麻烦，换水需要3次，要用凉水。
红椒要用甜椒，韭菜提香味的，再说也红红绿绿的好看。

凉拌腐竹
材料：腐竹、红椒、韭菜、葱、蒜
调味料：盐、鸡精、白醋、香油、芥末油、白糖
做法：1、腐竹提前用凉水浸泡，期间换水3次，洗净后，捞出捏干水份。
2、红椒韭菜切成粒，葱蒜切成末。腐竹斜切成节。
3、将葱蒜末放进腐竹内，调入盐、鸡精、白醋、香油、芥末油、白糖，拌匀后静置3、4分钟。
4、上桌前把红椒和韭菜粒撒入，即可。

今天要继续的办年货，购物的感觉真好，可以治愈烦恼缓解压力。
到了超市见什么就拿什么，快乐的很。

何时起就变了天色呢！晴朗被阴霾所替代，
好像要下雪的样子。
也好，下就下大一些，过个有雪的春节，美极了。

这是剪的另一张剪纸，其实这条鱼很简单，
可是越是简单的下起剪子来还越不好掌握。
反正自己剪着玩的，练练手上的灵活劲儿哈！
年年有鱼年年有余啊！

不快乐的人，当然，还是要为了自己快乐起来。
不快乐的人，为自己还在喜欢的人物、事物也请快乐起来。
不快乐的人，为曾感动过你的画面快乐起来。
不快乐的人，为不再不快乐，请快乐起来。