颇有内涵————————抹茶红豆冰淇淋

冰淇淋取出的时间有些过长才拍照，有些不太成型，乱糟糟的，但是味道还不错。
抹茶的味道，有些轻微的苦涩，尤其是后味。
吃冰淇淋吃上瘾了。做冰淇淋也做上瘾了。
一个夏天，饭没好好做，菜没好好炒。
冰淇淋倒是做了不少盒。
抹茶红豆味的冰淇淋，有为有些微苦所以不比其他口味。

有些苦味的食物，是有争议的。
比如：苦瓜。比如：杏仁。比如：咖啡。
人的舌头对苦味最敏感的地方在舌根部，苦，让人难过。
可是呢？不觉那苦味，怎知甜是那么甜？那么的愉悦呢？

抹茶红豆冰淇淋
材料：酸牛奶、红豆、绿茶粉、白糖
做法： 1、煮红豆。加冷水小火慢煮，待水减至一半时，换水，加白糖煮至绵软，捞出放凉。
2、酸牛奶和抹茶加白糖粉混合打成奶糊，加上煮好的红豆粒。冷冻。过一个小时取出搅拌一下，使红豆均匀分布，如此2次，冷冻好。即可。

抹茶的苦味，有绿茶的清香在里面搅裹着。
所以，不显得那么直接，浅浅的，点到为止。
说不清的才是值得计较的。道不明的才是值得咀嚼的。
就是抹茶的味道，有一点值得品味的内涵。
连带着甜甜的红豆，显得添加到了绝佳处。
这就是所谓绝配的境界吧。


爱惯了那从始至终甜的蜜的口味的冰淇淋的舌头，
会对稍有苦味冰淇淋，异常敏感。
便是一口下去，就分出了好坏，分出了经纬。
可惜有些事，由不得！

吃冰淇淋真能置换掉心情。
燥热时，一碗吃下去，爽快的很。

那是某天，下着雨。越下越缠绵，
到了傍晚，凉飕飕的。
我们还一勺一勺的吃着冰淇淋，当零食了。
冰淇淋在嘴里，比雨还缠绵。