鱿鱼拌饭————————貌似又做了一道韩式菜肴

做了一道特别的韩国风味拌饭：鱿鱼拌饭。貌似哈。
鱿鱼最好选用鱿鱼须，反复洗净后要用开水汆烫一下，保持那种脆生生的口感。
拌饭的模样很韩国，辣椒酱一大勺后，什么炒出来都红酱酱的。
味道，也还过得去。
这次米饭蒸的不错，软硬合适。撒上盐炒的黑芝麻，合着鱿鱼拌起来，挺能唬人的。

也许是韩剧看的多了，过来过去就是那么几道菜和街边小吃摊。
桌上有永远不变的烧酒绿瓶子。
美女们永远不变的白皙水嫩的皮肤和利落的眼线。
国产电视剧有的也走起了韩剧的亲情家庭路线，别不承认。
没什么意思。

鱿鱼拌饭
材料：鱿鱼须、韩式辣酱、洋葱、青辣椒、米饭
调味料：盐、香油、辣椒粉、蔬菜味精
做法：1、先煮米饭。将鱿鱼须反复冲洗干净。
2、蔬菜切丝。热锅热水，水开后关火，将鱿鱼须放进开水中汆烫，1分钟后捞出鱿鱼须有一点变硬为宜。
3、热锅倒一点油，刚刷个锅底为宜，放入洋葱丝炒出香味后，放青椒丝和辣椒酱。
4、翻炒均匀后，倒入鱿鱼须，翻炒，加一点盐和蔬菜味精，继续翻炒。
5、关火后，淋一点香油撒上干辣椒粉，即可。

没放辣白菜，因为没有。
放了洋葱和青椒丝，提味道的。


也没做汤。就将就着喝开水吧。
吃辣辣的东西的时候，能有杯开水，又热又烫有辣的刺激，
那种口感，就好像小时候吃辣海带丝吃怪味胡豆是的感觉。


昨天下午很热，阳光那么的热烈。
一杯冰镇的酸梅汤在手，时间又好像倒流到回了夏天。

其实不怎么喜欢秋天的。变化的太快。
时而晴朗时而雨。
下雨的时候，晦暗不明。还冷。

拌饭拌饭，就得拌起来，搅合匀了，再吃。
许是最后放了干辣椒粉的原因，
吃着那个辣呀。