片刻消闲————————星期天的杏皮茶
清新----2014-03-31 09:53

刚过去的周末。忙的晕头转向。
星期天下了雨,今年的第一场春雨。
气温骤降。中午熬了一小壶杏皮茶。趁热喝了。
这才觉出了温热。

茶用了普通的普洱。
杏皮用了一把,是新疆特产,朋友去新疆回来带的。
甜度够,还有杏皮那种香。
把杏皮用开水泡,泡软了后再冲洗冲洗,
杏皮干净后放入小茶壶里。把一小块普洱茶加水煮煮。
煮好后滤出茶汤倒进放了杏干小茶壶里加1、2块方糖浸泡。

然后,杏皮茶就成了。
茶也可以用别的茶,红茶、绿茶......
有些酸,也有点甜,还有茶的味道。
忙里偷闲。

春雨过后,有些小感冒。
打算今天再煮点杏皮茶,
对付这个时节,一天三变的气温。