#春天烘焙季#我们春游去:奶香吐司面包
清新----2014-04-15 11:21

这次的面包我用了淡奶油,所以牛奶的量就比以前要少放。
看着面包长大,几近要长出面包桶了,我故意的撒了一层黑芝麻。
周末,去春游。带上自己烤的面包,郊外的春天,连空气都是明媚的。
至少。郊外有着放心干净的清水喝。

奶香吐司
材料:高粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油、橄榄油、盐、糖、酵母粉
做法:1、将材料混合,开始和面。和面用了2个程序。
2、自然发酵。2个小时后,面团发酵至原先的一倍大。
3、再启动底个和面程序后,启动发酵程序。这一次面团明显的涨大,并已达到面包桶的边缘。
4、排气后,在启动和面程序。
5、面和好后,静置5、6分钟,开始烘烤。
6、在烘烤期间撒上黑芝麻。等烘烤完毕立即脱模自然放凉,即可。

这次的面包,组织绵密。没有气孔。
想是在发酵后又来了个和面程序吧?!

带着自己做的食物去春游吧!到山上到田野到郊外去!
去看梨花桃花杏花。

有些事情表面上清楚明晰,实际里却是雾里看花。
有些事情是雾里看花,实际上却是各自心知肚明。
选择相信吧,分明就不能相信,不值得相信。
可能怎样呢?那就无奈的选择相信吧。
还有不能被选择相信余地吗?

昨晚一场暴雨加上冰雹,噼里啪啦的下了个痛快!
地上白白的冰雹一时间就是一层!
早上,看见墙上的爬山虎依然长势惊人,路上的银杏叶被打落了不少,
可是枝头还是翠绿一片。
总有微不足道的生命不畏暴雨冰雹而顺应四时健康成长!
只要有一点阳光,绿色就不会退去!