红薯沙拉——————色彩缤纷的美味沙拉

买到了几块红心的红薯，很甜。
变着法的吃了几顿。
做红薯沙拉这还是头一次，加入苹果，果香浓郁。
葡萄干是酸甜的，开水泡过后居然有些红酒的味道。
本来是想用苦菊的，看着生菜新鲜就换成了生菜。
如果再放几粒大杏仁更好。可惜大杏仁让我们吃完了。


红薯沙拉
材料：红薯、苹果、葡萄干、生菜、沙拉酱
做法：1、红薯去皮切成小块上锅煮熟，捞出放凉备用。
2、苹果洗净切成小块。
3、葡萄干用开水泡开，洗净备用。
4、生菜洗净后晾干水分，铺在碗底。
5、将红薯块苹果块葡萄干混在碗中拌均匀，放进铺好生菜的碗中。
6、淋上沙拉酱即可。