川贝蒸雪梨---给我家双宝

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小时候我咳嗽时，妈妈就会给我做这个。

这几天，我家双宝咳嗽的厉害，虽然看了医生，可还是做了这个配合治疗。
材料：
川贝、雪梨、冰糖
过程：
1、川贝用擀面杖碾成粉（这事是我父亲做的，还细心的装进玻璃瓶子里，贴上标签）

2、雪梨洗净、去皮，在顶部1/4处切开；用小刀或勺子，把核挖出，成为一个梨盅；
3、放入5克川贝粉，撒上适量冰糖；

4、盖好盖子，用牙签固定，放到碗里；

5、蒸锅水烧开，放入装着川贝雪梨的碗，中火蒸30分钟。

稍晾凉，即可食用。
功效：止咳润肺。