简单土豆泥

如果小宝贝从小就能在视觉、触觉、味觉上时时与美相遇，自然就能培养她对美的鉴赏力，由此对生活会更加懂得与珍惜。
第一次给好好吃沙拉酱是做成土豆泥。

方法非常简单。
首先，土豆蒸熟或者微波炉叮熟；
然后，待土豆凉后剥皮、放保鲜袋里，用擀面杖碾碎，加入其体积四分之一的沙拉酱拌匀即可。

土豆泥含粗纤维比较多，适宜便秘的宝贝。
添油加醋小啰嗦：
1、 土豆可以换成山药、芋头、紫薯等。

2、 新土豆皮非常薄，用废弃银行卡一刮就下来，可以放大米饭一起煮，这样既省事又节省能源。

3、 陈土豆皮不好刮，千万不要用刮刀，据说皮下面的部位维生素、矿物质含量最高，可以用刷子刷干净，用铝箔纸紧紧包好，丢在锅里与大米饭一起煮。
4、 若做给大人或者大一点孩子吃，可以按土豆、熟咸鸭蛋、沙拉酱4:1:1的比例拌匀，这样更香。但是对于小小朋友不可以进盐太多，所以不加咸鸭蛋。
5、 拌好后可以撒青葱碎、或者泡好的枸杞子、或者炒香的黑芝麻、海苔碎等，更添情趣，更富营养。