盐焗海虾

2月14日对我们老夫老妻也就是平平常常一日子，别说玫瑰花，白菜花也收不到。嘿嘿，没准真收到还会说：买这个还不如买两袋子水果实用。
没有玫瑰花可以发的，找出来一个以前做的盐焗虾照片饱一饱眼福吧。
海虾从第二节挑出来肠线，剪去长须，洗净，洒一点料酒，从尾部插入竹签。
无水锅内不须放油，中火烤热锅具，撒一层盐，把虾一一摆好，上面再撒一层盐，改小火。
喜欢吃嫩的，烤3---5分钟，锅盖冒热气就OK。
如果男士喝酒，喜欢吃有咬头的，可以7--10分钟，这个时候，虾皮都焦脆的。
奉献一道简简单单的无油烹饪；纯纯正正的原汁原味；健健康康的盐焗海虾。