辫子面包

做了一盘辫子面包。
和面的时候掺了一点椰蓉，最后涂蛋液后又在上面撒了椰蓉，也没有吃出来椰蓉味。
搓三根面条，然后从中间编辫子。

备忘录：
高粉150克 低粉30克 牛奶80毫升 黄油15克 鸡蛋2个（留下一个鸡蛋黄最后涂面包表面）砂糖20克 盐2克 酵母3克
180度 上下火 中层 22分钟 。