烤咖喱虾球（烤箱菜）

有一天准备给好好做熘虾球，可是被好好妈妈临时接走，虾已经化冻了，不做不行，熘虾球挺麻烦懒得做了。改作制作简简单单的烤咖喱虾球。其实，我是想做怪味虾球，就是什么味道都有的，无奈咖喱太多，只好称作咖喱虾球了。

首先，要制作裹粉：取一块咖喱块，窍门是用刮土豆皮的刮子一点点刮出来碎削；
然后，用5倍的玉米淀粉、一点点五香粉、一点点白胡椒、一点点辣椒、一点点盐，用手把其拌匀，然后用拇指、食指搓一搓，因为咖喱块特别黏，用这些粉就会搓散成粉，便于附着于虾上。
1、虾洗净，用厨房用纸吸干水分。
2、盘子里倒一点点油，把虾的两面沾一点点油。油可以去腥，也便于粘上裹粉。

3、放到裹粉里，虾身体粘了裹粉。
4、平铺在放了油纸的烤盘上。

5、烤箱预热，230度、上下火、烤盘放底层、烤12---20分钟。
树老根多，人老话多，莫闲高妈妈说话啰嗦：
1、口味可以自己随意调整；
2、必须舖油纸，铝箔纸也会粘。
3、烤的时间要根据虾的量和口感自己掌握，烤一段时间就可以尝一尝。如果想吃虾肉嫩一点的烤得时间短一点；如果想吃焦脆口感的烤得时间长一点。（第一张烤的时间长，最后一张时间短）。
4、虾要新鲜。
5、一定要去虾皮，带皮的烤得不好吃。