做榴芒蛋糕

昨天女儿过生日，早早地起来给她做了一个榴（榴莲）芒（芒果）蛋糕。
女儿37岁，3颗草莓7粒樱桃。


打发蛋白到这种状态。

蛋黄与其他的的东西混合。

将其混合。

175度30分钟。

倒扣。

脱模。


榴莲、芒果碾碎。

蛋糕胚切两刀。

打发淡奶油。

一层淡奶油。

一层榴莲。

再铺一层淡奶油。

一层芒果泥。



由于天气太热，淡奶油边装饰边化，卖相不好，口感不错。