365天天厨房——清炒蓬好菜

清炒蓬好菜
主料：蓬好菜半斤
调料：盐，味精
准备：蓬好菜摘去老叶，浸泡洗净待用
做法：锅内入油，油热加入蓬好菜反复煸炒，加盐，略焖（15－20秒），开盖再翻炒，加味精出锅。

小贴士：此菜是清火的菜，炒出来又嫩又香。