周末方便菜——青豆鸡丁

青豆鸡丁
主料：鸡里脊肉三两，青豆若干
调料：盐，味精，麻油，淀粉
准备：1、鸡里脊肉切丁。用盐、味精、水淀粉腌一下。
2、青豆在烧开的水中，煮二三分钟。
做法：1、锅内入油，烧热加鸡丁煸炒，再加入青豆，加盐，略加水焖一会儿，加味精调味，翻炒，淋上麻油即可。

小帖士：此菜做起来非常方便。鸡肉糯嫩，青豆爽口。