365天天厨房——番茄土豆蛋汤

番茄土豆蛋汤
主料：番茄一件，土豆一个，鸡蛋一个

调料：盐，味精，麻油
准备：番茄切块，土豆切滚刀块，鸡蛋打散
做法：锅中入油，烧热，加入番茄块土豆块，烧开，转小火，焖烧约七八分钟，慢慢倒入打散的蛋液，加盐味精调味，淋上麻油，最后再加上嫩的生菜叶子点缀一下，就完成了。


小帖士：这个家常菜，做起来简单，营养也很丰富。