365家庭厨房——番茄扁尖冬瓜汤
文文老妈2007-06-15 08:15
番茄扁尖冬瓜汤
原料：番茄一个，扁尖二根，冬瓜一斤
这就是扁尖，也叫青笋，或者叫焙熄
调料：盐，味精，麻油
准备：1、番茄洗净切块
2、扁尖洗净，切段
3、冬瓜切成去籽，切块洗净
做法：1、锅上火加热，加油，入番茄煸炒，加水烧开
2、加入扁尖和冬瓜，烧开转小火，焖煮约十五分钟
3、加盐、味精调味，淋麻油，撒葱花盛出
注：1、我是第一次做这个汤，没想到味道相当独特，很好吃。
2、这个汤非常适合夏天，原料简单，做法方便，营养丰富，味道鲜美开胃。
友情链接前几天的晚餐菜单：
6月17日的晚餐菜单：椒盐排条，红烧土豆，番茄榨菜蛋汤
6月16日的晚餐菜单：肉饼炖蛋，蒜焖茄子，白菜炖豆腐
6月15日的晚餐菜单：白斩鸡，糟毛豆，白菜肉皮汤
6月14日的晚餐菜单是：红烧大排，蒜泥黄瓜，番茄扁尖冬瓜汤
6月13日的晚餐菜单：咖喱土豆、椒盐排条、肉皮蹄筋汤
6月12日晚餐菜单：糟鸡翅，肉末烧茄子，鸡毛菜肉丝汤
6月11日晚餐菜单：回锅肉，蒜炒卷心菜，土豆榨菜肉片汤
6月10日晚餐菜单：蒜泥麻腐，毛豆炒肉丁，番茄豆腐汤
6月9日晚餐菜单：百叶包肉，清蒸茄子，海米冬瓜汤
6月8日晚餐菜单：盐水沼虾，蒜泥黄瓜，肉末豆腐 6月7日晚餐菜单：清炒豇豆，白斩鸡，扁尖鸡毛菜鸡汤
6月6日晚餐菜单：丝瓜炒鸡蛋，芹菜炒目鱼，时蔬肉圆汤
6月5日晚餐菜单：红烧猪爪，糟毛豆，三丝氽豆腐
6月4日晚餐菜单：清炒刀豆、韭菜花炒肉丝，土豆筒骨汤
6月3日晚餐菜单：干煎带鱼，蒜焖茄子，冬瓜火腿汤
6月1日晚餐菜单：椒盐排条，糟毛豆，番茄榨菜蛋汤
原料：番茄一个，扁尖二根，冬瓜一斤
调料：盐，味精，麻油
准备：1、番茄洗净切块
2、扁尖洗净，切段
3、冬瓜切成去籽，切块洗净
做法：1、锅上火加热，加油，入番茄煸炒，加水烧开
2、加入扁尖和冬瓜，烧开转小火，焖煮约十五分钟
3、加盐、味精调味，淋麻油，撒葱花盛出
注：1、我是第一次做这个汤，没想到味道相当独特，很好吃。
2、这个汤非常适合夏天，原料简单，做法方便，营养丰富，味道鲜美开胃。
友情链接前几天的晚餐菜单：
6月17日的晚餐菜单：椒盐排条，红烧土豆，番茄榨菜蛋汤
6月16日的晚餐菜单：肉饼炖蛋，蒜焖茄子，白菜炖豆腐
6月15日的晚餐菜单：白斩鸡，糟毛豆，白菜肉皮汤
6月14日的晚餐菜单是：红烧大排，蒜泥黄瓜，番茄扁尖冬瓜汤
6月13日的晚餐菜单：咖喱土豆、椒盐排条、肉皮蹄筋汤
6月12日晚餐菜单：糟鸡翅，肉末烧茄子，鸡毛菜肉丝汤
6月11日晚餐菜单：回锅肉，蒜炒卷心菜，土豆榨菜肉片汤
6月10日晚餐菜单：蒜泥麻腐，毛豆炒肉丁，番茄豆腐汤
6月9日晚餐菜单：百叶包肉，清蒸茄子，海米冬瓜汤
6月8日晚餐菜单：盐水沼虾，蒜泥黄瓜，肉末豆腐 6月7日晚餐菜单：清炒豇豆，白斩鸡，扁尖鸡毛菜鸡汤
6月6日晚餐菜单：丝瓜炒鸡蛋，芹菜炒目鱼，时蔬肉圆汤
6月5日晚餐菜单：红烧猪爪，糟毛豆，三丝氽豆腐
6月4日晚餐菜单：清炒刀豆、韭菜花炒肉丝，土豆筒骨汤
6月3日晚餐菜单：干煎带鱼，蒜焖茄子，冬瓜火腿汤
6月1日晚餐菜单：椒盐排条，糟毛豆，番茄榨菜蛋汤