不出国也能吃上德国味道！

托朋友的福，她赠予俞霏微众妈妈的购买券，所以俞霏在微信商城（微众妈妈）上购买了两样产品，一样是波尼亚的德式黑森林火腿，另一样是丹江湖牌的石磨全麦粉和石磨小麦粉，所以，俞霏不用出国也能轻轻松松的尝到波尼亚味道的产品！
刚开始，俞霏在微众妈妈商场上真的找不着北，有点无从下手。因为微众妈妈商场上的产品品种不少，五花八门的，各式食品用品都出售。好在有微众小助手小雨MM，在她的帮助下，俞霏很快就下单成功了。
平时，俞霏在淘宝上也拍过东西，一般情况下，同省的淘宝店家的货物，最快也得两天才到达俞霏手中。但微众妈妈这里，俞霏下单产品的商家都是跟俞霏不是同省的呢，但波尼亚的德式黑森林火腿却到达很快，好象从下单到第三天就到达俞霏手中了，看来微众妈妈的东西发货速度也是很快捷的。但俞霏同时拍下的两袋面粉，俞霏不知是什么原因，它们比火腿迟到了几天时间呢。为什么会这么迟才到达客户手中，个中原因期待微众妈妈的客服查证改正哟。

拆开包装，没想到真空包装的大火腿，还裹上了一层薄泡膜，好大一团绑得非常结实，俞霏费了老大劲，用了剪子左剪右剪，才把它们拆除了。拆开一看，随货同行而来，还有3包冰袋。真空包装的食品再加上冰袋随同发货，在很大程度上加大力度的保证着产品的新鲜度，就凭这一点，俞霏觉得得给这家厂家100个赞了，因为一举措真是考虑得非常的周到。
运输方面俞霏是非常的满意的，别的方面又会如何呢？咱们继续来解剖产品。

大家都知道，对于香肠类，大家是不是都觉得外面超市里出售的这类食品大多口感都不好，并且都存在淀粉多肉粒少的现象。但俞霏在微众妈妈这里拍下的这个大火腿，它拿到手里显得很结实，捏了捏，有种肉质既紧实又很有弹力的感觉。
关于生产日期，咱们再来看看。俞霏下单是10月14号三点左右下的单，产品上的出厂日期是10月15号，绝对的是新鲜出炉的产品。对于这一点，俞霏又得给出100个赞了。

相比之下，出售面粉的这个商家，俞霏对他们是非常的不满意了。因为他们不仅发货慢，在产品的其他方面俞霏都不是很满意。例如：外包装过于简陋了。
出售面粉的这个商家，他们只是用了很简单的外包装，里面也只是夹带了一个薄薄的纸质礼袋，然后装上两袋面粉就这样子寄了过来。不仅没有薄泡沫层，也没有别的报纸啥的夹杂一块，如此简陋的包装，大家都知道，在快递运输过程中会很容易遭受到粗暴的外力冲击，然后面粉袋容易造成损坏，面粉会有泄漏现象出现的。还好俞霏收到面粉仔细检查过后没发现破损，从开始拿到快递看到简陋的包装时俞霏的心就一直悬挂着，看到没有破损后才放心了。

其实俞霏平时在买超市上购买过各式香肠和面粉，但这个波尼亚的德式黑森林火腿是第一次接触到。从在微众妈妈处上第一眼看到它就喜欢上它了。俞霏觉得自己必须尝一尝这个波尼亚的德式黑森林火腿到底是个什么滋味。拍下大火腿的这一刻，俞霏心里就己为它搭配上了面粉。所以，俞霏一并拍下了“丹江糊”这个品牌的石磨小麦粉和石磨全麦粉。虽然看着面粉过来时的外包装令自己不大满意，但因为俞霏心里一早就有想法了，就是把它们都用在烘焙上，所以，爱屋及乌啦，俞霏把它们凑在了一块，整了一个烘焙作品出来了，这个烘焙成品就是大火腿面包卷。
下面来分享一下，俞霏动手的成果----大火腿面包卷


大火腿面包卷
食材：
主料：黑森林火腿3片、小麦面粉375g、牛奶100g、黄油120g、细砂糖75g、干酵母6g、盐4g、鸡蛋1个。

1.把牛奶微微温热加入酵母溶化后加入125克面粉拌匀后置冰箱5-6小时（因为我中途有事离开，所以放冰箱发酵）发至1.5倍大时取出放常温半小时回温;
2.黄油软件后加入糖盐拌匀，再加入鸡蛋（留出少许蛋黄用于刷面包表层所用）拌匀
3.把步骤2发酵好的面团加入；
4.再拌匀;

5.然后加入250克高筋面粉;
6.移至揉面垫上用刮刀配合着揉成光滑的面团即可；
7.将光滑的面团放入面包机中发酵至2倍大；
8.再分割成三等份的面团；排气滚圆后醒发15分钟；

9.去除波尼亚德式黑森林火腿外衣；
10.中间切断，再切三大薄片待用；
11.将醒发后的面团按扁，码上一片火腿片，再由上而下卷起，卷成长圆团；
12.用刀将面团对半切开；

13.将面团卷排进模具里；
14.放入预热了180度的烤箱里；
15.烤15至20钟至面包表层呈现金黄色即可拿出；
16.放晾后即可食用。
小贴士：
1、这款模具属于不粘模，内壁可不刷黄油即可脱模。
2、可以卷入别的食材，会是另一种风味哟。
在微众妈妈家的首次光顾之旅就这样完成啦。微众妈妈给俞霏的感觉总体还是不错的。当然也有需要改进的地方，就是必须选对更贴心更合格的商家呢。关于这家商城的东西，有兴趣的亲们可以关注一下微信公众号：wzjx001。他们还有一个很贴心的客服哟，她就是小雨MM。很可爱很亲切的一个小妹妹，她的微信号是：微众--Lemon。大家当然也可以去打扰一下她，咨询一下关于微众妈妈店上的种种......