清蒸鱼片

清蒸鱼片

这个菜式小模样挺招人喜欢的,吃起来也方便.
营养上也是非常的棒!
上次买了一条鱼,大了!吃不完,所以留了一些鱼片蒸着吃,嫩!
做法:
1,鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟
2,摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)
3,上面放葱末，姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油 4,上笼蒸7分钟
美中不足:盘子大了,拿不出来了,只好吃完了再拿了:(