如何制作巧克力插片

如何制作巧克力插片
当我们制作装饰蛋糕的时候，总想弄些新的花样，比如放些插片什么的。纸制的插片觉得没什么新意的话，试试自己制作吧，也很酷哦。
原料
黑巧克力少许，
做法
1，将黑巧克力用50度左右温水隔水融化
2，倒入巧克力插片模中，用抹刀抹平
3，凝固后，反扣轻轻敲打
4，巧克力自然就会出来。


飞雪有话说
1，巧克力融化一定不能超过50度，不然会油水分离
2，倒入模具中要震几下，这样才不会出现细小的孔
3，一定要凝固好了，再脱模。