肉松月饼

肉松月饼
我老妹小燕子在我家经常新奇的看到各种西点，觉得特别有意思。
我说这次我做一回中点，你看看。
结果看是没怎么看，被她一下子消灭两个到肚子里，又拎了四个回家，基本上一大半就这么被她搞去了
。
我老妹很后悔的说，早知道教师节她女儿送老师鲜花改成这个多好啊。老实惠了！就是三个老师四块月
饼不够分啊。
我说这有何难，一个老师一份好了，咱不差钱
原料
油皮
低筋面粉100克，猪油30克，白糖20克，水35克
油酥
低筋面粉50克，猪油25克
内馅
肉松
做法
1，油皮（静置20分钟）， 油酥（静置20分钟）
2，将油皮和油酥分别分成10个小剂子
3，油皮包油酥
4，包好压平

5，擀长
6，卷起
7，卷好的样子
8，换个位置

9，擀长，
10，卷起
11，压平
12，包馅

13，包好，用小圆模固定一下形状
14，刚好10个
15，放在烤盘上
16，外表刷蛋黄液，沾芝麻（我喜欢黑的，香）烤箱175度预热，上下火中层20分钟左右。

飞雪有话说
1，馅料可以随个人口味放上鲜肉香菇等
2，用圆模固定形状，可以让月饼更可爱‘
3，可以放黑芝麻，也可以放白芝麻，也可以不放哈