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看江苏----家常菜
飞雪无霜
2010-11-04 08:08
昨天去朋友家吃饭。看她的架式还成吧。一看就是一个做菜的高手哈。
下面这个泡椒凤爪是她自已做滴,味道是相当的好。
这个是鸭胗,加了泡椒味道就是不一样哈。有些四川风味。
牛肉炒蒜苔,现在菜价可是越涨越高,这么一盘子,要是在饭店那可价格不低。
青椒炒肉丝,这是江苏地方菜,我常看到。
卞蛋,冒似逢年过节才有哈。如果加些肉丝,切丁,做个卞蛋肉丝粥也不错。
红烧鱼,我好象每次吃饭,都有这个,谁让我们这儿是鱼米之乡呢?
鸡丝粉皮,我的最爱啊,鲜香得呢。
这么多荤的,来个素的吧,炒豆角看着还水灵吧。
肉圆青菜汤,其实我喜欢的上面青菜哈。
这张水平不佳,拍糊了。红烧肉圆,太太太平常了。
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