北海道牛奶吐司(汤种法)

在我做过的面包中，LG最喜欢的就是北海道牛奶吐司，他竟然还说什么花样也不用尝试，只做这一种就好了，呵呵，他吃不厌，我还做厌了呢。做过了汤种法和直接法，感觉还是汤种法的好吃一点儿，前些日子搜到了妃娟的100%中种法，网络评价甚高，下回试试这种做法。
原料和做法就不写了，这已经是网络上尽人皆知的面包，方子该是人人都有的吧，想看的话请点击这里看我的旧博文。上次的过程图不太详细，重贴一下过程图吧。