巧克力蔓越莓面包

这就是上周日做的，人着了魔，已经很累了还非得做面包练练手，停烤十多天，手艺还是有明显退步的，不过，也不是太丑了哈，咱要的就是这朴实的感觉。
这回用的粉就是从上海买回来的金象牌高筋粉，不知是季节的原因还是面粉本身的特性，这面粉特别吃水，配方里标明的液体量就是我实际用的（可可粉也需要一定的水分，不过我还是嫌水分大），如果您感兴趣的话，请根据自家粉的特点适当增减哈。
制作过程如下：

昨天又举行了一次焙友聚会，大家在一起玩面团的感觉真好。不巧的是昨晚一直忙着重装电脑，我今天也有事情要做，暂时没时间导照片，聚会的花絮改日奉上。