阳光下的北京（二十五）——体验奢华周日早午餐

早午餐这个概念，好象是这几年渐渐从西方传到国内的。这个词儿表达的意思对于我们家来说，倒不算陌生，相信对于更多朝九晚五的工薪族们也不陌生。周末，睡个舒服的懒觉，起床，在充足的阳光下，全家一起晒着太阳舒服的享受一顿放松的饭饭，刚刚起床胃口或许不开，尽管已是中午，早餐的煎蛋，蔬菜和牛奶可以用来唤醒沉睡了十几小时的胃，长时间的饥饿状态当然更需要一些扎实的食物来填饱我们的胃，周末的早午餐，是用来犒赏辛苦工作了一周的自己和全家的，豪华一点，丰盛一点，没什么不可以。不用太赶时间的周末早午餐更象是一种休息，一种放松。
感谢新浪美食频道和旅游频道的小编，谢谢自由主妇的推荐。周日，我和自由主妇、潘潘一起参加了新浪美食频道的一个活动，体验了一次豪华奢侈的周日早午餐。活动名额不多，我家狼同学被我糊里糊涂的也拉上占了一个，为此错过了见潘潘的传说中的阿呆同学的机会，说实话，我特后悔，真想直接把狼同学T回家，我还没见过阿呆呢！
周日早午餐是源自欧洲的一个概念，但其实我觉得跟咱们中国人的生活方式还是很相似的。不过越来越快的生活节奏让亲情逐渐变得淡薄，唐拉雅秀酒店推出倡导“慢享”天伦之乐的周日早午餐正是有召唤亲情回归，将早餐和午餐融合在一起，在长达3小时的用餐时间里，让全家一起享受周末放松美好时光的意思。
下面还是看图说话吧！
周末早午餐是以自助餐的形式表现的，菜品极其丰富，既有中西式热菜、中式冷盘，还有日式寿司，北京烤鸭，和不限量的龙虾，不限量畅饮的铭悦香槟。餐台全部开放式，点餐的顾客可以和厨师直接交流。

有很好吃的烤鸡肉和烩牛尾，小朋友喜欢的各种糖豆、酱汁，广式的小点心

中西融汇的各式大菜：青酱意面、土豆烧牛肉（好象是，没吃）、面包棒、烤羊排

各式冷餐、熏鸡肉，芦笋牛肉卷，烟熏三文鱼还有各种海鲜：生蚝、冻蟹、大虾、贝类

在开始享受自帮餐之前，服务员会给每桌端上一盘精美的开胃菜，再斟上一杯铭悦香槟，这种红色的鸡尾酒很好喝，还有这个色彩缤纷的酒，我们忘了尝尝是什么味道的了。

甜品区，种类特多特丰富，我眼看得有点花，各种小餐包，小饼干，糖果、巧克力喷泉

各种慕司及派，慕司的味道很不错。

可爱的慕司杯，焦糖布丁等我想起来吃甜品的时候已经全没了，软芯的巧克力还有白色的一种，味道不错，各种小蛋糕，面包，牛角包

图太多了，整理得全乱了，凑合看哈，部分冷餐，寿司，很新鲜很甜的水果

明档有各种海鲜和肉类，点好后，交给厨师，让他们用你喜欢的方式烤好，会有服务生送到桌上来

无限量的大龙虾，看了就让人很激动哇！做法有芝士焗和铁板烤两种

我后来才注意到，原来还有鹅肝可以点。

由铭悦香槟的负责人教大家品鉴完充满果香的香槟之后，又由唐拉秀雅的大厨给大家现场表现了如何做法式焦糖薄饼，我基本看明白了，下次自己在家学着做一个。

做好的薄饼配上莓子酱和一个冰淇淋球，看起来很漂亮

这是大厨请一位现场观众亲自尝试一下自己动手做薄饼，潘潘同学举手上台了，只看了一次，手法就特熟练了，橘子酒倒进焦糖锅的一瞬间，也在锅子里喷出了漂亮的火焰。

说说我最爱吃的，刺身拼盘，三文鱼很好吃，甜虾也很不错。金枪鱼吃起来略有点凉。

我尝试了一下铁板扒龙虾，据说芝士的更好吃。我跟大虾、生蚝，各种三文鱼死磕上了，冻蟹我忘了拍，味道不错，肉很饱满。沾了巧克力喷泉的棉花糖和面包丁什么的，狼同学和潘潘吃了，都说很好吃。

这个超奢华的奶酪蛋糕上缀满了焦糖泡芙，我和潘潘一起分享了一小块，奶酪蛋糕奶酪浓郁，一点也不过分甜腻，淋过焦糖的泡芙据潘潘说不论是内馅还是外壳味道都特好。
餐厅挺大的，冷餐区在我们就坐的另一边，我们坐的那个区主要是热菜和烧烤明档、甜品，整个餐厅宽敞豁亮，冷餐区还有乐队在伴奏演唱，临走前，酒店还送给大家一人一张名为“唐拉秀雅”的音乐碟，据说就是乐队正在唱的歌。赶明儿一定好好听听。冷餐区的角落里还有很大的一片儿童区，适合带了小朋友一起吃饭的家庭，儿童区除了各种玩乐设施，还有砂画什么的，酒店特别还为孩子们提供了爆米花，果汁汽水之类的小朋友喜欢的食品。
唐拉雅秀酒店的位置正好在首都博物馆对面，旁边就是长安商场，吃完早午餐，我和狼同学捧着沉重的肚子，又去首博看了一场展览，吃得太饱怎么能不遛遛食呢？