#九州筵席#平民燕窝简单做——素燕

燕窝？
其实吧，
像双双这样滴平民，
吃燕窝这么高大上的东西，
确实有点糟蹋东西。
今天咱分享的这个，
叫素燕，
好像是在《中国烹饪》看到的，
简单的食材，
丰富的营养，
绝对值得一试哦！
白萝卜，
可是咱们平民都爱的宝贝，
既是蔬菜，
又具有极高的药用价值，
尤其是价格更是亲民哦！

春节快到了，
新浪美食已经开始了年菜的节奏，
先用这么一道简单的素菜开场，
给想要减肥的女士们。

原料：
白萝卜半个、淀粉一大勺、盐一茶匙、五香粉半茶匙、鸡高汤20ml、香油几滴、枸杞少许

图1：白萝卜洗净，切丝。（切的越细做出来越漂亮哦）
图2：加入少许盐、五香粉、淀粉，搅匀。
图3：锅子烧水，将萝卜丝放入，焯水，捞出控干。（可以放凉水中投凉）
图4：另起一个锅子，放水，将萝卜丝放入。
图5：放入鸡高汤。（鸡高汤超市有售，随意挑选，因为里面有盐分，所以不用额外放盐了）
图6：将枸杞提前浸泡，放入锅中。（我的没有泡，所以看起来不太舒展）
图7：滴入几滴香油。（鸡高汤的味道已经很鲜，可以省略香油）
图8：关火，起锅即可。
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