高考倒计时营养早餐——培根华夫饼

培根华夫饼，
是我给俊良做的早餐，
方法很简单。
用玉米油代替了黄油，
吃起来虽然没有那么香，
但是取材容易，
低脂健康，
更适合家常制作。
添加了孩子喜欢的培根和海苔，
偏咸味的华夫饼，
更适合北方人的胃口，
俊良非常喜欢吃！

搭配一份蔬菜酸奶沙拉，
一碗燕麦粥，
又是一套走混搭风的早餐！


有没有发现，
这里面的材料好丰富？
鸡蛋、牛奶、肉类、海产品、面粉。
高考生家长，
同样可以试试哦！


【培根华夫饼】（3盘6个）
原料：鸡蛋3个，牛奶100克，低粉180克，盐4克，白糖30克，泡打粉4克，玉米油40克，炒香的培根碎50克，海苔碎少许

培根切碎，用平底锅炒香。
（喜欢吃培根的可以多加点）

将鸡蛋、牛奶、玉米油混合。

搅匀。

筛入低筋面粉和泡打粉、盐。
（粉类过筛，可以防止出现结块）

将海苔挫碎，放入。

搅拌均匀。

锅子烧热，表面刷油。
（烧热后记得转小火，以防面糊倒入糊掉）

将面糊舀入。
（尽量用小号的勺子舀，遍布模具四周，我舀的有点多，挤出来一些）

小火，慢慢烧，挪动模具，让华夫饼四周都能受热。
（由于燃气灶炉火较小，不能让华夫饼四周受热，所以过程中一定要拿着模具挪动位置，让四周都能上色）

上色后，取出即可。
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