十分钟做零食【健康薯片】

那日，群里的姐妹们聊起娃们的伙食，
情况可是相当一致啊，两特点：嗜肉、爱零食。
当妈妈的总是想方设法让孩子们离零食远一点再远一点，
可零食和娃们的脾气总是来势凶猛，有时真的是难以避免的。
既然如此，那就实行美食群姐妹们的一贯作风：DIY！
这款薯片相信妈妈们一定会喜欢得不得了，
原因也两个：微波制做超级简单，少油低脂又健康！
当然还可以发挥我们的主观能动性，
举一反三做成土豆片等等等等，是否还可以用黄油啥的做做试试

原料：地瓜一个
调料：食用油、盐
制做方法：

1、食用油、盐（还可以加点胡椒粉孜然粉）调好待用。
2、薯片泡水，去掉淀粉物质，沥干。
3、用纸巾将水分吸干，用刷子将在薯片两面刷油。
4、将薯片装盘或直接放在微波炉盘上，高火5分钟，取出翻面再2-3分钟，晾凉即可。

制做要点：
1、薯片尽量切得薄一些，切好后一定要在水里泡掉淀粉。
2、摆盘里要将薯片铺开，不要重叠放置。
3、注意根据自家微波温度增减时间，翻面后注意把握时间防止糊掉。
4、凉透更酥脆。