翠花上酸菜，饺子来喽。

今天这篇严格来说是不是菜谱，
是我的摄影练习。
拍照这么久 ，一直没什么长劲。
必须认真学习。
有老师指导收获很多，
我能做的就是认真听课，努力练习！

饺子，一直是最爱之一。
酸菜馅真是第一回做，
好友告诉我秘诀，
肉要有点肥的才好吃，
要不就调馅的时候加点猪油才香。
酸菜吃油……
（以上这两张是手机随拍）

嗯，果然味道不赖。
没有称重，没有具体配方，
酸菜洗净剁碎，攥去水分
和肉肉放一起，加猪油，香油，酱油，耗油，盐
这少许，那少行，按自己口味来吧。
重点别忘记，油多点！

酸菜有酸味啊，吃的时候不用再加醋了，
来点辣椒油，大蒜正合适。