秋天润肺汤不能少了海底椰,美容养颜还有止咳药效
九色鹿的小厨房2018-08-29 16:01

立秋后,更得注意养生了。天气慢慢转凉,体内却余热未消,所以总会感觉是干燥异常。特别是那北方地区更是如此,前些日子朋友介绍了我一味好的食材——海底椰,作为北方人还真是没用过呢。特意查询了一下,海底椰的功效很强大呢。

海底椰一年四季都能吃,而且老少皆宜,海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。秋天早晚渐凉湿度降低,最明显的感受就是鼻干、口舌燥,因此最适合的汤水益以清热润燥养肺为主,海底椰瘦肉汤、干果百合汤都非常合适的。这次做了海底椰无花果雪梨汤,用了雪梨1个、无花果3颗、海底椰3大块、蜜枣1颗、陈皮1块、百合5克、杏干5颗。

雪梨去皮切薄的片,这样煮出来更入味,其它原料都洗净放入养生壶,加约1200毫升水。

用养生汤模式,慢煲1小时左右。

慢煮出食物原有的香甜味道,汤色也会在煮的过程中慢慢变成好看的琥珀色。

煮好后自动断电就可以了,尝了下,不用加糖也的甜味,很好喝。海底椰淡淡的椰香回味无穷,下次可以多加点海底椰。

早晚都来上一杯,很滋润!海底椰一般人都可以食用,女同胞们多喝点还有美容功效,如果有咳嗽症状,配合药物一起来治疗,交果仁以更好。不过体内热盛的人不要常吃,所以大家要多多了解一下自己的体质再选择食疗,才能有更好的效果。
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