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粽子鸡翼

Fendy粉底Up婆2006-06-05 14:00
用粽子代替八宝饭,做了这么一道粽子鸡翼,味道不错哦!咔咔


材料:鸡翅、粽子(甜咸依个人喜好)
鸡翅先用生抽、砂糖、生粉、料酒腌渍1个小时


冰冻的粽子用刀切碎,拌入2个鸡蛋,并依照自己口味调味(甜咸)


先将鸡翅的鸡中翼“骨肉分离”,取出鸡中翼的骨头
把拌好的粽子泥灌入鸡中翼,用牙签封口


把弄好的鸡翼在热油中中小火炸至金黄


滤干油份


裁掉牙签装盘即可


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