【公婆PK】——微波鸭腿VS茄酱鸭腿
Fendy粉底Up婆2007-09-11 22:50
我阿Q的把猪肉涨价当作培养健康饮食习惯的一个契机，咔咔，多吃蔬菜水果，多吃鱼虾及白肉（禽类），少吃红肉（畜类）脂肪，这也不是坏事。
最近吃鱼吃鸡鸭的次数比较多，这次是买了2只鸭腿回家，水牛说要做微波鸭腿，我想做前段时间在一个西厨PK电视节目中的经典法国传统菜——香橙鸭扒，意见不统一，于是公婆开始PK ，咔咔。
PK开始：
水牛的作品：
fendy的：香橙酱很难找，只能保留步骤，改变口味做了个番茄酱的，口味不同但鸭肉用这么简单的方法加工出来，保持了自身的香鲜味，皮酥肉嫩，不用浇酱都非常美味。
PK没有评审团，我和水牛坚持自己的最好吃，所以平手，嘿嘿
最近吃鱼吃鸡鸭的次数比较多，这次是买了2只鸭腿回家，水牛说要做微波鸭腿，我想做前段时间在一个西厨PK电视节目中的经典法国传统菜——香橙鸭扒，意见不统一，于是公婆开始PK ，咔咔。
PK开始：
水牛的作品：
fendy的：香橙酱很难找，只能保留步骤，改变口味做了个番茄酱的，口味不同但鸭肉用这么简单的方法加工出来，保持了自身的香鲜味，皮酥肉嫩，不用浇酱都非常美味。
PK没有评审团，我和水牛坚持自己的最好吃，所以平手，嘿嘿