【简单煮意】——西红柿炒包菜

接着前面的手撕包菜，现在推荐一个西红柿炒包菜，也是非常的好吃啊。包菜（连花白、甘蓝菜、卷心菜、圆白菜）药用价值高，维生素含量高，世界卫生组织推荐的最佳食物蔬菜类中排列第三名，仅次于红薯和芦笋，这么好的菜价钱也非常便宜，而且很干净，虫和农药都少，值得提倡多多食用，咔咔。
这种做法是一个同事推荐的，不知道是哪个地区的做法，我把原本撕片的包菜改造成丝之后，感觉更入味，更好吃了，特来推荐推荐


很多次家宴我都做这道菜，一般都是最早消灭完的，看来大家都比较容易接受这样的口味，各位不妨一试。
尽量半个包菜配一个大番茄，依此类推，番茄多好吃，咔咔。


贴贴包菜的营养价值：
包菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用，下面简单介绍一下卷心菜的药用功效。 1)中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。
2)卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用。
3)经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。
4)世界卫生组织推荐的最佳食物中，蔬菜首推为红薯（山芋），山芋含丰富维生素，又是抗癌能手，其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等，卷心菜排名第三。