【家常的...】——乌龟茄子

昨天才去上班，咔咔，又请了一周的假，一切安好
这道菜是休假前做的，因为一直没上网，没法贴出来，在办公室一坐就是一整天，有点时间来贴菜谱了，咔咔。
乌龟茄子是老妈常做的菜，有两种做法，一种是青椒肉酱，一种是酸辣椒肉酱，都很好吃，肉酱里放了料酒之后，真的有很浓郁的酱香，搭配着软软的茄子，口味一流。