【完美小饼】水牛也称赞的抹茶花生酱小饼

首先，庆祝“天天烘焙美食屋”淘宝店开业一个多月，今天已经升级到2钻，我知道这里大部分都是各位博客朋友们的关照，非常感谢！无以为报，就多更新博文，多点优惠活动给大家:D
这是和曲奇一起烤的小饼，因为材料和做法都差不多，就一起弄吧~所以下面的步骤图，很多用的都是曲奇饼的步骤图，因为过程的确很多一样的。卡卡
我不是很爱吃饼干，但是却非常享受做饼干的过程，感觉比做面包蛋糕要有趣，比如曲奇饼要挤花；这种硬质小饼要冷冻变硬后切片；还有需要压模的造型饼干；还有需要用硅胶垫刮出来的脆薄饼等等，做法五花八门，都有趣极了~~~~ 其实做蛋糕特别是蛋糕装饰也很有趣的，但是太考验一个人的美感和艺术细胞，我自觉都麻麻地，所以不太轻易去弄，或者以后多点信心再说。

这个硬质抹茶花生酱小饼的制作手法就不用像曲奇那么严谨，但用量还是要遵守的，咔咔。





和曲奇兄弟姐妹们合影一张。
以为水牛会喜欢吃巧克力曲奇多一些，因为他爱吃巧克力。结果，结果，结果这个人最爱吃抹茶花生酱小饼，而且赞不绝口，得到他的表扬不简单，让他赞不绝口就更难了，所以，这个小饼还是很不错的呀！小饼很酥脆，奶香、抹茶清香、花生酱香，满嘴都是香香的，他不喜欢应该也挺难。不过我最喜欢的还是两款曲奇，咔咔。