【健康主义】——粤式家常：天天喜欢的马蹄冬菇蒸肉饼

我住院那段时间天天在奶奶家住，吃了好多奶奶给他蒸的肉饼，特别爱吃，所以我跟天天奶奶偷师回来，以后可以经常做给他吃。其实我和水牛也是非常非常爱吃的，送饭吃啊，不是空口吃，嘿嘿。相片拍得不怎么D，凑合看吧。
蒸肉饼很健康，我没放鸡精味精，也没放油，本来肉饼很鲜，肉泥里的肥肉也有油了。
马蹄——益气安中，开胃消食，除热生津，止痢消渴，治黄疸，疗下血。不过像我这样的胃
寒者忌生吃。
香菇——健胃、益气、除风、和血、化痰、涩小便、去痘毒之功能。提高免疫力，且高蛋
白、高铁、低脂肪、低热量。但是尿酸过高的病人适量摄入，因为嘌呤含量挺高
的，厚厚。
黑木耳——黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。中医则认为，黑木耳有益
气补血、润肺镇静、凉血止血的功效，还可以降低血粘度，避免中风。
因为主要是做给天天吃的，所以我放的盐不多，大家可以稍微的多放一点点。
生粉可以多放10g，会更嫩，如果不喜欢太滑的感觉就不用多加了



这是一道老少咸宜的健康菜，味道也好，很值得常做。偷师回来才半个月，我已经蒸了不下5次。