【A+B+C+D+E+F的炒菜】——喜庆菜肴“炒丁丁”

逢年过节的，不管外出吃饭还是在家里，桌上总少不了一盘“丁”类菜肴，比如百合芹菜白果丁；比如牛肉甜豆粒；比如草菇鸡肉腰果丁啥的，天天奶奶说，这是要讨一个“添丁发财”的好意头。
俺家天三岁了，计划生育老不与时俱进，没指望添丁，那就盼着发财吧。所以我要做道“炒丁丁”，我翻冰箱翻了这些材料出来，一数，六样。不知咋取名，就叫“炒丁丁”吧。

看《蜗居》印象最深的就是海藻夸她姐炒菜的：“姐,你怎么这么能干啊?我连一个简单的A都做不了,你怎么还会 A+B+C呢?”（不知原话是不是这样，意思是她姐居然会三样菜搭配一起炒），当时我就想了，我好像也经常只是A+B,很少做A+B+C。
嘿嘿，我这就炒个A+B+C+D+E+F吧。这是一道粤式口味的菜，我妈来肯定吃不惯，会觉得口味不辣不重的。不过这类菜肴就应该吃到一点鲜香一点菜的原味才好。



这道菜自从第一次上桌获得水牛及天天一致好评后，一周上了三次桌，差点就被水牛鄙视没新意了......看上去材料多，但是其实不是很复杂的，切好扔到一起炒就行。

其他菜天天有点挑，但是这个菜，6个品种，天天都接受。多吃蘑菇类，有益健康，但是尿酸高就悠着点。


天天的五谷杂粮饭拌丁丁。我们家仍然坚持吃五谷杂粮饭，每周至少三次，一餐白米饭，一餐五谷杂粮饭，健康。