12连cupcake马芬蛋糕模到货了......千呼万唤始出来

http://item.taobao.com/item.htm?id=21306008671
折腾一个晚上，总算上架了......我和大家期待已久的12连马芬蛋糕模到货了，咔咔~~~

上面的小蛋糕就是我们蛋糕师用这个模烤的~小巧可爱^_^ 不会像大的cupcake那样6个一盘，每个都很巨大。

就是海绵蛋糕的方子，2-3蛋，表面装饰酱是卡仕达酱（点击见作法）和奶油芝士混合制作的，配方很随意，一起打发就可以了，芝士会多些比例。糖也凭自己喜好添加 ：）
这个模就是我去的那家香港烘焙模具厂给国外的客人做的，他们规模太大了，去了厂里才知道什么叫做大工厂，以前在他们那里看到有wilton一样的东西，我以为是仿制，后来才知道，人家其实就是美国wilton的烘焙工具模具贴牌厂家之一，特别是翻糖类的，很多硅胶模都是他们家为wilton OEM.......失敬失敬......
悄悄透露，"正X"的很多很多模具工具都是他们家OEM的
厂家说，这个12连蛋糕模是国外最热销的产品之一，每个订单最小订单都是几万，通常是几十万个，年年都供不应求，没有任何尾单，所以国内很少见到。我们“抢订”了一些回来 但是也只抢到了几百个，博客上喜欢的朋友们下手请快。可以进长帝25B等等家用烤箱的


http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.35.eZrCFS&id=16523922604
上面这个是他家的另外一款产品，很漂亮很好的晾网

去参观他们的工厂车间，又去参观他们的产品陈列馆，建厂20多年来的产品都在里面。他们推荐我上图一款6、8寸活动蛋糕模，也是出口很热销，说是国外都用这种烤戚风蛋糕等，烤好后打开扣，不用脱模，蛋糕自己脱离，直接取走蛋糕模的边即可，蛋糕和蛋糕模底部不动的。不知道大家有没有兴趣，所以我没有订货^_^ 其实我个人是蛮喜欢的。