【冰皮月饼耍流氓】——鲜榴莲芒果冰皮月饼

解答：
为什么冰皮开裂？——因为没放冷冻（必须冷冻）。
为什么冰皮变硬？——你一定DIY皮了。
怎么才能让DIY冰皮粉做的皮柔软？——DIY的基本无解，因为需要变性淀粉维持柔软，这个买不到啊。
哈哈，这个榴莲芒果冰皮月饼我还是用的现成的冰皮粉，
因为实在不希望第二天变硬。