美食探店--水晶也能烤肉!
番番嘎嘎2011-03-03 08:23

那天在Q群里收到FB命令,群领导说周日晚要带我们去吃烤肉。这是我第一次和一群未曾谋面的网友一起,而且还能带着相机正大光明对着各种美食狂拍的大好机会

,于是,报上了名。
我不知道别的地方是怎么样的,反正我去过的一部分餐馆饭店,都很不喜欢让人拍照,远远的瞅见有人拿着相机,也不管人家是拍的是人还是菜,过来就丢下一句:对不起,我们这里禁止拍照。没明白唉,为啥不让拍呢?怕人偷学菜式还是咋的?对此我郁闷好久,为不能和大家分享我吃到的美食而郁闷。也因此,这回我是带着无比激动的心情来到FB地点,边吃边拍。

未到之前,我以为这里也就是一家普通的烤肉店,无非就是炭火烧烤一类的。。入座后,细看桌前摆的一张广告垫纸,才发现这家“韩舍”还乱有特色的唉,不是铁板也不是碳火,人家用的水晶石。
呐,就是这个东东,当时饭菜都未上桌,我对着它研究了半天,想说这厚厚的一块石头,得烤多久才能熟呐..后来开火后才发现,嘿,居然是透明的,还真是水晶要烤肉哇!
这瓶新真露竹炭酒,从我坐下它就一直摆在我面前,小小的,矮矮的,萌萌的,看起来很好喝的样子,像饮料!可是,我真的小看它了。中间我喝了一小杯,很小很小的那种白酒杯,用来喝水还不够一口的,居然一小会脸就红了。

吼,人家有19度咧!
人到齐了。菜也开始陆续上桌,这盘炸素菜消灭最快,一转眼就光了~
葱饼煎得很漂亮,也是一人一块一扫而光~
还有常见的紫菜包饭

这盘貌似是炒年糕?整理照片时才发现,我没吃到唉。

漏了。。

大酱汤吧?我怎么也没喝到。。。。估计光顾着喝那真露去了。失策啊。。。

石锅拌饭。我一直很想买一套石锅回家玩儿。可是我只有电磁炉

开始上各种肉类,有什么培根呀,猪五花肉呀,牛舌等等。我们这排桌子有三个水晶炉,左右两边各有一个美女服务员帮我们烤肉,博文开始那张照片里的就是,可惜我没拍到正面。我坐的位子在正中央,于是我们自己动手。

漂亮的肉片摆在水晶石上,很有满足感咧。。看见下面的火了没。。发着蓝光。。
烤好的肉,沾上辣酱,可以再夹些大蒜青椒一类的,包上生菜,再沾点辣酱。吼。。美味!!
这是香煎。。还是香烤来着?明太鱼。。肉挺香的,有嚼劲,越嚼越香。

这道是最给力的一道了。生拌牛肉。经理介绍说,这是取自牛身上最嫩的一块肉来的。顶上那颗是蛋黄,用它和生牛肉一起搅拌均匀,吃起来不仅鲜嫩十足,而且没有半点腥味。

看看看看,这么抢手啊?!可见这道生拌牛肉的魅力啦!
中间翻看了一下菜单,价位属于中等吧,套餐大概是一百二以上,平时不知道有没有优惠折扣,忘了问,但胜在烤肉形式时尚有特色,肉类也都很新鲜,还是很值得一去的。地址是在福建省泉州市二院正对面,还蛮好找的。
总结:以前到外面吃饭只能吃不让拍,专心,所以吃得多。这回,可以拍照,也挺专心的--拍照了,结果吃得少了。

领导,我要补吃回来!