给食材也变个有趣的造型---鱼儿戏水

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有次在一家酒店吃饭的时候,看到装菜的盘饰是一条小金鱼,而这条小金鱼居然是用青瓜和番茄来做成的,当时看到真的很喜爱,研究了半天。
昨天看到新鲜的小番茄,买了些回来吃,刚好家里也有青瓜,就拿来做了条小金鱼。
呵呵,远看还蛮象金鱼在摇着大大的尾巴在吐泡泡呢,嘻!
放在装菜的盘子里做装饰,超级吸引的噢!
看小金鱼游得多欢呢!

感兴趣的朋友们跟着我来做做看吧,做法很简单的,1分钟就可以做出有趣可爱的的小金鱼了:

材料:
小番茄(圣女果)----2个
青瓜--------------1块

造型过程:
将材料清洗干净：
1、取一个圣女果，切下蒂部。
2、另取一个圣女果，在横面上切一块小薄片。
3、蒂部和小薄片各当一个鱼眼，切下小薄片的那个圣女果当鱼身。

4、取一块青瓜，从中间切开成两半。
5、如图所示斜着切开。
6、沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切大约8片。
7、切好的薄片，摊开就是鱼的大尾巴了，再切4片薄片当鱼的小尾巴。

8、切好的圣女果和青瓜如图摆出金鱼的造型。

现在来做泡泡：
9、从青瓜边上切出一小长条块。
10、稍做修整，呈长方形。
11、切出3小块约半厘米宽的小块，摆盘就可以了。
TIPS：
1、也可以切两个圣女果的蒂部当鱼眼，这样效果更逼真。
2、切的青瓜片一定要薄点，太厚尾巴展不开。

喜欢这条可爱的小金鱼吗？快动手做做看吧！
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