[地三鲜]--能吃是福

上周基本上都是在病中.
北方再一次的寒流来临把我和儿子给打倒了,全身酸软无力,儿子更是高烧不退
躺在床上的我们母子俩什么也吃不下,全然没有了食欲,这可成全了成天喊着减
肥的我,减肥好象是女人的终生事业似的,基本上除了柴禾妞,其余的女人都在
喊着减肥,每次吃东西时我都向往回到唐朝,在唐朝象我这样的身材远不够美女
的标准,那样我就可以以增肥的理由胡吃海塞了,可惜生不逢时,呵呵~~~~~~~
在平常是看见好吃的就忍不住,在病中就是山珍海味摆在我面前我也不想闻一下
病中难受的我终于体会到能吃是福的含义了,吃麻麻香身体才能健康,身体
健康才能做事情,而有事情可做才能快乐,躺在床上久了连心情都会发霉的,这一
切都是环环相扣的.
还好经过吃药和休养,我和儿子终于打败了病毒,周天我们终于全部恢复了,对饭
本来就不亲的儿子倒没什么感觉,而我胃口恢复后第一样想吃的竟然还是肉,唉!
看来我永远追不上流行的骨感美了

主料:土豆1个 长茄子两个 青尖椒2个
配料:葱花 姜末 蒜末
芡汁料:酱油2匙 醋1小匙 白糖1小匙 盐适量淀粉少许
做法:1.将土豆切成0.5厘米厚的片,茄子切成滚刀块 ,青椒切成三角块
2.将茄子土豆分别撒少许干淀粉搬匀,再分别入油锅炸金黄成熟盛出,再将尖椒在热油中滑一下
3.将芡汁料加少许水搅成芡汁
4.将锅中油倒出留少许底油小火炒香配料
5.倒入芡汁大火再倒如炸好的主料兜匀汁即可